Arroz con coco (pacifico)

Receta de Arroz con coco

El arroz con coco de mi pacifico colombiano es una delicia, con tostada verde y acompañando la comida de mar.!!

Arroz con coco (pacifico) 

Ingredientes para preparar el arroz con coco

• 1 Tasa de arroz lavado
• 1 Tasa de Leche de Coco
• 2 Tasas de agua de coco
• 1 cucharada de azúcar
• Sal al Gusto

PREPARACIÓN del arroz con coco

Proceda a cocinar el agua de coco y la leche de coco con el azúcar, hasta que reduzca a dos tasas de liquido, agregue el arroz y la sal. Y deje cocinar como arroz común y corriente.

Para duplicar la preparación duplique las proporciones de los ingredientes.

Este es un vídeo de como preparar el arroz con coco de un canal de youtube, me pareció muy bueno