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DULCE DE ARRACACHA









INGREDIENTES

2 Libras de arracacha, pelada y picada.
1 Panela picada
1/2 litro de agua
1 copa de vino dulce
Pizca de sal
1/2 cucharada de jugo de limón

PREPARACIÓN

Prepare, primero, un melao con el agua y la panela. Añada el vino y el resto de los ingredientes.

Deje cocinar a fuego medio, hasta calar el melao y se ablande la arracacha, que debe quedar muy blanda.

Comentarios

  1. quq es Panela y melao

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  2. La panela es un producto que se obtiene de la caña de azúcar y el melao es simplemente la misma panela pero derretida en agua

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  3. deliciosamente orrible este dulce que asco gas

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    Respuestas
    1. Que a ti no te guste no te da derecho a decir que da saco, simplemente son gusto y si no te gusta no opine 🤫

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  4. Tengo una prima cubana que es casada con un colombiano que lo considero mucho, para mi es mi primo y el me ha enseñado diversas recetas tipicas de colombia y también me indico este blog que me gusto mucho

    te felicito

    QUE DIOS TE BENDIGA HOY Y SIEMPRE

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  5. Que grosera esta persona que dice que asco, se ve la falta de educación.

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  6. El dulce de apio es delicioso...se nota que nunca lo ha probado...donde yo vivo no lo venden y cuando vamos a Santander compramos...esta vez lo voy a hacer yo...hace mucho lo hice pero no recuerdo la receta...me parece interesante la tuya con el vino...voy a tenerla en cuenta

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  7. Que persona tan grocera, se nota que no sabes nada del buen comer y de lo que es un manjar.

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