AGUA DE PANELA

Bebida nacional, todos los barrigones que hoy en día pasan los treinta, los levantaron con frijoles y aguepanela ventiada, hasta con limón. o diga si no.

INGREDIENTES

1 Litro de agua
1 Panela en trozos
(limón opcional)

PREPARACIÓN

Se lava la panela y se pone a cocinar en el agua hasta que herva y LISTO!!!

Si quiere le puede incluir limoncito.

Si no la deja caliente y bien dulce y le hecha un quesito campesino y le cuento..,

además si quiere le hecha una copita de ron o aguardiente y pa que le cuento pal frío.

OTRA VARIANTE

Mi mama no cocinaba la panela, simplemente la ponia al agua para que se deshiciera sola en la nevera y le hechaba unos limoncitos y pa que mas en el calor de la tarde...